Cuchillo de Lenguado 170mm - Arcos

Set Cuchillos Pescado linea universal de Arcos

Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
Material Mango: Polioximetileno (POM)
Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.
Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas.

CUCHILLO DE LENGUADO 170 MM, ARCOS, SERIE UNIVERSALSerie: Universal
Uso: Lenguado
Color: Negro
Medida Hoja: 170 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 143 g
Cuchillo de hoja larga, flexible, filo liso y fuerte. Filetea lenguado, separándolo con gran facilidad de la espina.
Cuchillo lenguado de 170 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior.

CUCHILLO SALMONERO C/ ALVEOLOS 290 MM, ARCOS, SERIE UNIVERSAL
Uso: Salmón
Color: Negro
Medida Hoja: 290 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 185 g
De hoja larga y flexible. Este cuchillo sirve para cortar y servir lonchas de salmón muy finas. También para cortar y dividir bases para tartas. Los alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja.
Descripción
Cuchillo salmón de 290 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior.



CUCHILLO FILETEADOR 160 MM, ARCOS, SERIE UNIVERSAL
Uso: Fileteador
Color: Negro
Medida Hoja: 160 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 125 g
Cuchillo profesional de hoja larga, delgada y flexible, con el filo liso. Filetea carne y pescado, consiguiendo un corte limpio.
Cuchillo fileteador de 160 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior.