Cocotte Round 22 cm Dark Blue - Staub

COLORES: Granadine Red - Dark Blue - Basil - Cinnamon
La marca STAUB es originaria de Francia, o más precisamente, de Alsacia, una región francesa conocida mundialmente por su tradición culinaria y espectacular gastronomía.
El foco de la gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y cerámico para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y emocional. Los productos de STAUB combinan perfectamente una manufactura tradicional con una tecnología punta.
Famosos restauradores de todo el mundo valoran la alta calidad de nuestros productos. Por este motivo no sólo son usados en las cocinas de prestigiosos restaurantes, chefs aficionados también pueden aprovechar las ventajas de STAUB al preparar sus platos y la posibilidad de servir los mismos directamente en la mesa con los vistosos y elegantes productos de STAUB.
Sopas, tortillas y platos al horno se benefician de la excelente conductividad térmica que posee el hierro colado, material con el cual está fabricada la cocotte.
El hierro colado retiene bien el calor y lo libera lenta y uniformemente.
De esta forma, la carne guisada se mantiene especialmente jugosa y las verduras conservan todo su sabor.
Gracias al diseño especial de la tapa, la condensación se distribuye homogéneamente: reparte la humedad por toda la cazuela y asegura que los alimentos se cuezan suavemente.
Servir directamente en la mesa alimentos acabados de preparar es algo especial, pero se convertirá además en una experiencia culinaria única para sus familiares e invitados. Con la cocotte es posible dorar, cocinar, hornear: todo en un único recipiente. - Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras. - Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado. - El interior esmaltado mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero.
Cocotte Round
Marca: Staub
Origen: Francia
Medidas: 22 cm